{"id":1268,"date":"2011-08-15T12:58:55","date_gmt":"2011-08-15T10:58:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/?p=1268"},"modified":"2011-08-15T13:28:59","modified_gmt":"2011-08-15T11:28:59","slug":"pyszny-torcik-roczkowy-zuzi","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/?p=1268","title":{"rendered":"Pyszny torcik roczkowy Zuzi"},"content":{"rendered":"<p><b>Sk\u0142adniki+Wykonanie:<\/b><br \/>\n<b>Krem<\/b><br \/>\n1 litra mleka przegotowa\u0107, doda\u0107 8 \u0142y\u017ceczek kaszy manny lub budy\u0144 \u2013 wystudzi\u0107 pogotowa\u0107 10 minut, uwa\u017ca\u0107 aby nie by\u0142 za g\u0119sty. 1 paczk\u0119 margaryny utrze\u0107, do tego dodawa\u0107 ci\u0105gle ucieraj\u0105c po \u0142y\u017cce przestudzonej kaszy manny lub budyniu. Nast\u0119pnie wbi\u0107 jedno \u017c\u00f3\u0142tko i wsypa\u0107 1 cukier waniliowy, albo olejek waniliowy. Przyprawi\u0107 do smaku kwaskiem cytrynowym rozpuszczonym w niewielkiej ilo\u015bci przegotowanej zimnej wody (1 \u0142y\u017ceczka wody + (1\/4) \u0142y\u017ceczka kwasku cytrynowego) Przygotowany krem w\u0142o\u017cy\u0107 na 1h godziny do lod\u00f3wki. Krem nie mo\u017ce by\u0107 za s\u0142odki, gdy\u017c ciasto jest bardzo s\u0142odkie.<br \/>\n<br \/>\nRozkrojony tort nas\u0105czy\u0107 (1 szklanka przegotowanej wody, 2-3 \u0142y\u017cki spirytusu (w\u00f3dki cukier do smaku, mo\u017cna doda\u0107 1-2 \u0142y\u017ceczki soku). Nas\u0105czony kr\u0105\u017cek z obydwu stron po\u0142o\u017cy\u0107 na tacy i na\u0142o\u017cy\u0107 krem, nast\u0119pnie nas\u0105czy\u0107 drugi i po\u0142o\u017cy\u0107 go na krem itd. Na jedn\u0105 warstw\u0119 kremu mo\u017cna u\u0142o\u017cy\u0107 warstw\u0119 drobno posiekanych migda\u0142\u00f3w, a na drug\u0105 warstw\u0119 rodzynek. Wierzch tortu i brzegi posmarowa\u0107 kremem, wierzch \u0142adnie przystroi\u0107, brzeg obsypa\u0107 przypieczonym ciastem. Krem mo\u017cna podzieli\u0107 na dwie cz\u0119\u015bci i do jednej doda\u0107 kakao, czekolad\u0119 lub sok.<br \/>\n<br \/>\n<b>Uwagi!<\/b><br \/>\n1\/ Zamiast wody ja zwykle daj\u0119 sok pomara\u0144czowy. Doskonale pasuje do alkoholu. Troszeczk\u0119 dos\u0142adzam t\u0105 mikstur\u0119.<br \/>\n2\/ Jak ju\u017c mam mas\u0119 to dziel\u0119 j\u0105 na po\u0142ow\u0119, jedn\u0105 bia\u0142a, a drug\u0105 mieszam albo z kakao a jak nie mam to z czekolad\u0105 w proszku.<br \/>\n3\/ Zale\u017cy jak\u0105 mas\u0105 ma by\u0107 posmarowany torcik od g\u00f3ry, to tej masy zostawiam sobie wi\u0119cej. W tym kolorze kt\u00f3ry przeznaczam na posmarowanie wierzchu.<br \/>\n4\/ Ja ostatnio robi\u0119 wi\u0119cej masy, tj. daj\u0119 1 i troszk\u0119 i troszk\u0119 wi\u0119cej kaszy manny. Mam wtedy pewno\u015b\u0107 i\u017c starczy mi masy zar\u00f3wno na prze\u0142o\u017cenie spod\u00f3w jak i posmarowanie wierzchu.<br \/>\n5\/ Rodzynki i migda\u0142y zalewam gor\u0105c\u0105 wod\u0105. Jak ju\u017c rodzynki rozmi\u0119kn\u0105 to ods\u0105czam a migda\u0142y wyj\u0119te z gor\u0105cej wody \u0142atwo si\u0119 obieraj\u0105 ze sk\u00f3rki. Potem migda\u0142y si\u0119 kroi na kawa\u0142eczki.<br \/>\n6\/ Rodzynki daj\u0119 na krem koloru bia\u0142ego, a migda\u0142y na mas\u0119 z kakao.<br \/>\n7\/ Ja robi\u0119 tak. Jeden sp\u00f3d nas\u0105czam, masa, rodzynki lub migda\u0142y, k\u0142ad\u0119 drug\u0105 (such\u0105), nas\u0105czam itd.<br \/>\nBoj\u0119 si\u0119 \u017ce gdybym wcze\u015bniej nas\u0105czy\u0142a a potem k\u0142ad\u0142a to m\u00f3g\u0142by mi si\u0119 sp\u00f3d rozsypa\u0107.<br \/>\n<br \/>\n<b>Wersja letnia torciku:<\/b><br \/>\nKupuj\u0119 dwa kremy otkera o smaku waniliowym lub \u015bmietankowym, a z owoc\u00f3w np. bor\u00f3wki, poziomki. Wtedy zamiast masy grysikowej smaruj\u0119 tymi gotowymi masami, a owoce k\u0142ad\u0119 na warstwy kremu. I tyle.<br \/>\n<br \/>\n<em>Przes\u0142ane przez alikowa<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sk\u0142adniki+Wykonanie: Krem 1 litra mleka przegotowa\u0107, doda\u0107 8 \u0142y\u017ceczek kaszy manny lub budy\u0144 \u2013 wystudzi\u0107 pogotowa\u0107 10 minut, uwa\u017ca\u0107 aby nie by\u0142 za g\u0119sty. 1 paczk\u0119 margaryny utrze\u0107, do tego dodawa\u0107 ci\u0105gle ucieraj\u0105c po \u0142y\u017cce przestudzonej kaszy manny lub budyniu. Nast\u0119pnie wbi\u0107 jedno \u017c\u00f3\u0142tko i wsypa\u0107 1 cukier waniliowy, albo olejek waniliowy. Przyprawi\u0107 do smaku [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,31,3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1268"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1268"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1268\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1271,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1268\/revisions\/1271"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1268"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1268"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1268"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}