{"id":1366,"date":"2011-08-19T17:44:11","date_gmt":"2011-08-19T15:44:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/?p=1366"},"modified":"2011-08-19T17:44:11","modified_gmt":"2011-08-19T15:44:11","slug":"pora-na-kurczaka","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/?p=1366","title":{"rendered":"Pora na kurczaka"},"content":{"rendered":"<p><b>Sk\u0142adniki:<\/b><br \/>\nfilety z kurczaka &#8211; po 1 (najlepiej podw\u00f3jnym) na osob\u0119<br \/>\n2 rzetelne rozmiarowo pory<br \/>\n2 kliniki sera Lazur (tyle by\u0142o akurat do 6 pojedy\u0144czych filet\u00f3w z kurczaka) (ja wybra\u0142am turkusowy, ale i b\u0142\u0119kitny si\u0119 nada)<br \/>\ns\u00f3l, pieprz<br \/>\n<br \/>\n<b>Wykonanie:<\/b><br \/>\nKurczaka na 1-2h przed wykonaniem, po umyciu posypuj\u0119 sol\u0105 i pieprzem i zostawiam w lod\u00f3wce.<br \/>\nNajpierw podsma\u017cam piersi z kurczaka (bez rozbijania) na patelni na dobrze rozgrzanej oliwie, a\u017c si\u0119 zarumieni\u0105 \u0142adnie, ale pozostan\u0105 soczyste.<br \/>\nPotem do nagrzanego piekarnika (oko\u0142o 130-140 st) wk\u0142adam naczynie \u017caroodporne z kurczakiem i u\u0142o\u017conym na nim porem poci\u0119tym w plasterki. Naczynie zamykam i piek\u0119 oko\u0142o 20 minut, a\u017c pory b\u0119d\u0105 mi\u0119kkie. Potem wyci\u0105gam, posypuj\u0119 pokruszonym serem i zapiekam maksymalnie 15 minut, a\u017c ser \u0142adnie si\u0119 roztopi i wymiesza z sokiem z por\u00f3w. Polecam ze \u015bwie\u017cym bia\u0142ym pieczywem i\/lub bia\u0142ym winem, najlepiej p\u00f3\u0142wytrawnym.<br \/>\n<br \/>\n<em>Przes\u0142ane przez *Jagoda*<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sk\u0142adniki: filety z kurczaka &#8211; po 1 (najlepiej podw\u00f3jnym) na osob\u0119 2 rzetelne rozmiarowo pory 2 kliniki sera Lazur (tyle by\u0142o akurat do 6 pojedy\u0144czych filet\u00f3w z kurczaka) (ja wybra\u0142am turkusowy, ale i b\u0142\u0119kitny si\u0119 nada) s\u00f3l, pieprz Wykonanie: Kurczaka na 1-2h przed wykonaniem, po umyciu posypuj\u0119 sol\u0105 i pieprzem i zostawiam w lod\u00f3wce. Najpierw [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[19,35,15],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1366"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1366"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1366\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1367,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1366\/revisions\/1367"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1366"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1366"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1366"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}