{"id":1599,"date":"2011-09-07T10:54:49","date_gmt":"2011-09-07T08:54:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/?p=1599"},"modified":"2011-09-07T10:54:49","modified_gmt":"2011-09-07T08:54:49","slug":"buleczki","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/?p=1599","title":{"rendered":"Bu\u0142eczki"},"content":{"rendered":"<p><b>Sk\u0142adniki:<\/b><br \/>\n2,5 szkl. maki razowej, \u017cytniej itp (na \u017cytniej bardziej mi smakowa\u0142y i tak sie nie kruszy\u0142y)<br \/>\n1 szkl. maki pszennej<br \/>\np\u00f3\u0142 szkl. zmielonego siemienia lnianego<br \/>\n15g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy<br \/>\n3\/4 szkl. mleka<br \/>\np\u00f3\u0142 szkl. wody<br \/>\nszczypta soli<br \/>\n1,5 \u0142y\u017cki oleju\/oliwy<br \/>\n1 jajko<br \/>\n<br \/>\n<b>Wykonanie:<\/b><br \/>\nRobimy zaczyn (ciep\u0142e mleko, pokruszone dro\u017cd\u017ce, ociupinka cukru i m\u0105ki pszennej &#8211; nakrywamy i odstawiamy na 10 minut). Do miski wsypujemy m\u0105ki, siemi\u0119, s\u00f3l i mieszamy \u0142y\u017ck\u0105, wlewamy olej, jajko, wod\u0119 i zaczyn. Mieszamy mikserem z ko\u0144c\u00f3wkami spiralnymi. Ciasto jest klej\u0105ce, ale mo\u017cna podsypa\u0107 m\u0105k\u0105. Uformowa\u0107 kulk\u0119, posypa\u0107 m\u0105k\u0105, w\u0142o\u017cy\u0107 do miski, przykry\u0107 i odstawi\u0107 do wyro\u015bni\u0119cia na ok. 2h. Wyro\u015bni\u0119te ciasto dzielimy na oko\u0142o 12-14 kawa\u0142k\u00f3w, formujemy bu\u0142ki, smarujemy mlekiem i posypujemy np. sezamem. Pieczemy na blaszce wy\u0142o\u017conej papierem ok. 15-20 minut w 180 stopniach. Na nast\u0119pny dzie\u0144 bu\u0142ki mo\u017cna podgrza\u0107 w mikrofali lub piekarniku, b\u0119d\u0105 wtedy jak \u015bwie\u017co upieczone.<br \/>\n<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/buki001.jpg\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/buki001-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1600\" srcset=\"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/buki001-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/buki001.jpg 450w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><br \/>\n<br \/>\n<em>Przes\u0142ane przez Minia<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sk\u0142adniki: 2,5 szkl. maki razowej, \u017cytniej itp (na \u017cytniej bardziej mi smakowa\u0142y i tak sie nie kruszy\u0142y) 1 szkl. maki pszennej p\u00f3\u0142 szkl. zmielonego siemienia lnianego 15g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy 3\/4 szkl. mleka p\u00f3\u0142 szkl. wody szczypta soli 1,5 \u0142y\u017cki oleju\/oliwy 1 jajko Wykonanie: Robimy zaczyn (ciep\u0142e mleko, pokruszone dro\u017cd\u017ce, ociupinka cukru i m\u0105ki pszennej &#8211; [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[35,11],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1599"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1599"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1599\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1601,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1599\/revisions\/1601"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1599"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1599"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1599"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}