{"id":1785,"date":"2011-10-20T15:21:59","date_gmt":"2011-10-20T13:21:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/?p=1785"},"modified":"2011-10-20T15:21:59","modified_gmt":"2011-10-20T13:21:59","slug":"domowe-lody","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/?p=1785","title":{"rendered":"Domowe lody"},"content":{"rendered":"<p><b>Sk\u0142adniki:<\/b><br \/>\np\u00f3l puszki skondensowanego mleka s\u0142odzonego<br \/>\nok 300ml pe\u0142not\u0142ustego mleka<br \/>\n4 \u017c\u00f3\u0142tka<br \/>\n2-3\u0142y\u017ceczki cukru (zalezy jakie du\u017ce jajka, tak zeby si\u0119 utar\u0142y)<br \/>\n2 \u0142y\u017cki kakao( w sumie mo\u017cna doda\u0107 co sie chce ja chcia\u0142am czekoladowe )<br \/>\n2-3 \u0142yzki mleka dodatkowo<br \/>\n<br \/>\n<b>Wykonanie:<\/b><br \/>\nMleko+mleko skondensowane zagotowujemy cz\u0119sto mieszaj\u0105c bo si\u0119 mo\u017ce przypali\u0107. W tym czasie ucieramy z \u017c\u00f3\u0142tek i 2-3 \u0142y\u017ceczek cukru kogel- mogel (im lepiej utrzemy tym bardziej puszyste b\u0119d\u0105 lody) dodajemy na ko\u0144cu kakao i z 2-3 \u0142y\u017cki mleka \u017ceby si\u0119 up\u0142ynni\u0142o i da\u0142o wla\u0107 do gotuj\u0105cego mleka. Jak mleko jest gor\u0105ce wlewamy mas\u0119 jajeczn\u0105 i chwil\u0119 gotujemy zeby zg\u0119stnia\u0142o. Studzimy w zimnej wodzie miksuj\u0105c ca\u0142y czas. Jak wystygnie wk\u0142adamy do zamra\u017calnika, gdy si\u0119 zacznie \u015bcina\u0107 miksujemy na wysokich obrotach \u017ceby napowietrzy\u0107 lody. Zanim ca\u0142kiem zastygn\u0105 mo\u017cna powt\u00f3rzy\u0107 miksowanie kilka razy. Mi w sumie z 3 razy si\u0119 chcia\u0142o i by\u0142o ok. Dosy\u0107 d\u0142ugo &#8222;zamarzaj\u0105&#8221; bo jakie\u015b 6h p\u00f3\u017aniej mia\u0142y odpowiedni\u0105 konsystencj\u0119. Pyszne chocia\u017c troch\u0119 s\u0142odkie. Pewnie gdyby da\u0107 nies\u0142odzone mleko, mo\u017cna by bardziej kombinowa\u0107. Dodatek musu z owoc\u00f3w pewnie te\u017c z\u0142agodzi\u0142by s\u0142odycz.<br \/>\n<br \/>\n<em>Przes\u0142ane przez Czorcik<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sk\u0142adniki: p\u00f3l puszki skondensowanego mleka s\u0142odzonego ok 300ml pe\u0142not\u0142ustego mleka 4 \u017c\u00f3\u0142tka 2-3\u0142y\u017ceczki cukru (zalezy jakie du\u017ce jajka, tak zeby si\u0119 utar\u0142y) 2 \u0142y\u017cki kakao( w sumie mo\u017cna doda\u0107 co sie chce ja chcia\u0142am czekoladowe ) 2-3 \u0142yzki mleka dodatkowo Wykonanie: Mleko+mleko skondensowane zagotowujemy cz\u0119sto mieszaj\u0105c bo si\u0119 mo\u017ce przypali\u0107. W tym czasie ucieramy z [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3,35,8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1785"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1785"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1785\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1786,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1785\/revisions\/1786"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1785"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1785"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1785"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}