{"id":1808,"date":"2011-11-07T20:30:14","date_gmt":"2011-11-07T18:30:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/?p=1808"},"modified":"2011-11-07T20:30:14","modified_gmt":"2011-11-07T18:30:14","slug":"pani-waleska","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/?p=1808","title":{"rendered":"Pani waleska"},"content":{"rendered":"

Sk\u0142adniki:<\/b>
\nCiasto kruche:
\n500 g m\u0105ki pszennej (3 szklanki minus 1 \u0142y\u017cka)
\n1,5 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia
\np\u00f3\u0142 szklanki cukru pudru
\n200 g mas\u0142a lub margaryny
\n6 \u017c\u00f3\u0142tek
\nSk\u0142adniki na bez\u0119:
\n6 bia\u0142ek
\n1,5 szklanki drobnego cukru lub cukru pudru
\n1 \u0142y\u017cka m\u0105ki ziemniaczanej
\nPonadto:
\n1 s\u0142oiczek d\u017cemu z czarnej porzeczki (450 g)
\n120 g p\u0142atk\u00f3w migda\u0142owych(Ja mia\u0142am p\u0142atk\u00f3w tylko 80g i starczy\u0142o )
\nMasa kremowa:
\n2 szklanki mleka (500 ml)
\n3 \u0142y\u017cki m\u0105ki pszennej
\n2 \u0142y\u017cki m\u0105ki ziemniaczanej
\n2 \u017c\u00f3\u0142tka
\n3 \u0142y\u017cki cukru
\n16 g cukru migda\u0142owego
\n200 g mas\u0142a
\nkilka kropel aromatu migda\u0142owego
\n
\nWykonanie:<\/b>
\nSk\u0142adniki na kruche ciasto wyrobi\u0107. Powsta\u0142e ciasto zagnie\u015b\u0107 w kul\u0119 i podzieli\u0107 na p\u00f3\u0142. Sk\u0142adniki na bez\u0119:bia\u0142ka ubi\u0107 na sztywn\u0105 pian\u0119. Nast\u0119pnie dodawa\u0107 stopniowo (to bardzo wa\u017cne) i ma\u0142ymi partiami cukier. Na koniec doda\u0107 m\u0105k\u0119 ziemniaczan\u0105, delikatnie wymiesza\u0107. Form\u0119 o wymiarach 25 x 33 cm wy\u0142o\u017cy\u0107 papierem do pieczenia. Jedn\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 ciasta wy\u0142o\u017cy\u0107 na sp\u00f3d, rozwa\u0142kowa\u0107 i wyr\u00f3wna\u0107. Na nim posmarowa\u0107 po\u0142ow\u0119 d\u017cemu z czarnej porzeczki. Nast\u0119pnie wy\u0142o\u017cy\u0107 po\u0142ow\u0119 masy bezowej. Na mas\u0119 bezow\u0105 wysypa\u0107 po\u0142ow\u0119 p\u0142atk\u00f3w migda\u0142owych. Piec w temperaturze 175\u00baC przez oko\u0142o 40 minut. Identycznie post\u0105pi\u0107 z drug\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 ciasta. Mo\u017cna obydwa placki piec razem w piekarniku (w termoobiegu) lub jeden po drugim (je\u015bli nie mamy dw\u00f3ch takich samych form); wtedy najlepiej drug\u0105 drug\u0105 bez\u0119 przygotowa\u0107 bezpo\u015brednio przed pieczeniem. Placki ostudzi\u0107.
\nMasa kremowa:Jedn\u0105 szklank\u0119 mleka zagotowa\u0107 z cukrami. Drug\u0105 zmiksowa\u0107 z \u017c\u00f3\u0142tkami i m\u0105k\u0105 (jak na budy\u0144), doda\u0107 do gotuj\u0105cego si\u0119 mleka, zagotowa\u0107. Ostudzi\u0107, przykrywaj\u0105c foli\u0105 spo\u017cywcz\u0105.Mi\u0119kkie mas\u0142o utrze\u0107 na puch (mo\u017cna mikserem), stopniowo dodawa\u0107 ostudzony budy\u0144, ca\u0142y czas ucieraj\u0105c (miksuj\u0105c). Doda\u0107 aromat migda\u0142owy i zmiksowa\u0107. Gotowe, ostudzone placki prze\u0142o\u017cy\u0107 mas\u0105 kremow\u0105. Sch\u0142odzi\u0107 przez minimum 3 godziny w lod\u00f3wce.
\n
\nPrzes\u0142ane przez Dorotka777<\/em>
\n
\n\"\"<\/a>
\n
\nZdj\u0119cie MaBo<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sk\u0142adniki: Ciasto kruche: 500 g m\u0105ki pszennej (3 szklanki minus 1 \u0142y\u017cka) 1,5 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia p\u00f3\u0142 szklanki cukru pudru 200 g mas\u0142a lub margaryny 6 \u017c\u00f3\u0142tek Sk\u0142adniki na bez\u0119: 6 bia\u0142ek 1,5 szklanki drobnego cukru lub cukru pudru 1 \u0142y\u017cka m\u0105ki ziemniaczanej Ponadto: 1 s\u0142oiczek d\u017cemu z czarnej porzeczki (450 g) 120 g […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,35],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1808"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1808"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1808\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1810,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1808\/revisions\/1810"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1808"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1808"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1808"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}