{"id":1934,"date":"2011-11-14T09:16:38","date_gmt":"2011-11-14T07:16:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/?p=1934"},"modified":"2011-11-14T09:16:38","modified_gmt":"2011-11-14T07:16:38","slug":"chleb-wiejski","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/?p=1934","title":{"rendered":"Chleb wiejski"},"content":{"rendered":"<p><b>Sk\u0142adniki:<\/b><br \/>\n<br \/>\n3,5 szklanki m\u0105ki pszennej<br \/>\n1 szklanka wody<br \/>\n1 \u0142y\u017ceczka soli<br \/>\n1\/8 \u0142y\u017ceczki suszonych dro\u017cd\u017cy instant<br \/>\n3,5 szklanki m\u0105ki pszennej, najlepiej chlebowej typ 750<br \/>\n1,5 szklanki wody<br \/>\n1 \u0142y\u017ceczka soli<br \/>\n1\/2 \u0142y\u017ceczki suszonych dro\u017cd\u017cy instant<br \/>\n<br \/>\n<b>Wykonanie:<\/b><br \/>\n<br \/>\nPierwsze cztery sk\u0142adniki (m\u0105ka, woda, s\u00f3l, dro\u017cd\u017ce) wymiesza\u0107 w misce do czasu a\u017c powstanie g\u0142adka masa. Spryska\u0107 olejem i przykry\u0107 \u015bciereczk\u0105. Zostawi\u0107 w temperaturze pokojowej na 12-16 godzin. Nast\u0119pnie doda\u0107 kolejne sk\u0142adniki (m\u0105ka typ 750, woda, s\u00f3l, dro\u017cd\u017ce). Sk\u0142adniki po\u0142\u0105czy\u0107, najlepiej przy pomoc miksera. Miksowa\u0107 do czasu a\u017c ciasto b\u0119dzie spr\u0119\u017cyste i g\u0142adkie. Przykry\u0107 i odstawi\u0107 do wyro\u015bni\u0119cia na 2-3 godziny.<br \/>\nCiasto podzieli\u0107 na dwie cz\u0119\u015bci. Z ka\u017cdej z nich mo\u017cna uformowa\u0107 owalny lub okr\u0105g\u0142y bochenek lub prze\u0142o\u017cy\u0107 do dw\u00f3ch pod\u0142u\u017cnych foremek. Odstawi\u0107 do wyro\u015bni\u0119cia na kolejne 1-2 godziny. Piekarnik nagrza\u0107 do temp. 220 stopni C. Chleby posypa\u0107 m\u0105k\u0105 (opcjonalnie), wstawi\u0107 do piekarnika i piec ok. 40 minut.<br \/>\nPrzed pokrojeniem chleb powinien dobrze wystygn\u0105\u0107.<br \/>\n<br \/>\n<em>Przes\u0142ane przez heart<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sk\u0142adniki: 3,5 szklanki m\u0105ki pszennej 1 szklanka wody 1 \u0142y\u017ceczka soli 1\/8 \u0142y\u017ceczki suszonych dro\u017cd\u017cy instant 3,5 szklanki m\u0105ki pszennej, najlepiej chlebowej typ 750 1,5 szklanki wody 1 \u0142y\u017ceczka soli 1\/2 \u0142y\u017ceczki suszonych dro\u017cd\u017cy instant Wykonanie: Pierwsze cztery sk\u0142adniki (m\u0105ka, woda, s\u00f3l, dro\u017cd\u017ce) wymiesza\u0107 w misce do czasu a\u017c powstanie g\u0142adka masa. Spryska\u0107 olejem i [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[18,36,11],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1934"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1934"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1934\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1937,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1934\/revisions\/1937"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1934"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1934"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1934"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}