{"id":2047,"date":"2012-01-24T18:11:14","date_gmt":"2012-01-24T16:11:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/?p=2047"},"modified":"2012-01-24T18:11:14","modified_gmt":"2012-01-24T16:11:14","slug":"papardelle-z-z-sosem-pomidorowym-i-miesnymi-klopsikami","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/?p=2047","title":{"rendered":"Papardelle z z sosem pomidorowym i mi\u0119snymi klopsikami"},"content":{"rendered":"<p><b>Sk\u0142adniki:<\/b><br \/>\nKlopsiki:<br \/>\n500 dkg mielonego mi\u0119sa wieprzowo- wo\u0142owego ( ja robi\u0142am z mi\u0119sa z indyka ),<br \/>\n1 jajko,<br \/>\n1 bu\u0142ka namoczona w mleku,<br \/>\n1 ma\u0142a cebulka,<br \/>\ns\u00f3l, \u015bwie\u017cy pieprz<br \/>\n<br \/>\nSos pomidorowy:<br \/>\n2 puszki pomidor\u00f3w,<br \/>\n1 cebula,<br \/>\n2 z\u0105bki czosnku,<br \/>\n2 marchewki,<br \/>\nnatka pietruszki,<br \/>\n\u015bwie\u017ca bazylia i tymianek,<br \/>\ns\u00f3l, \u015bwie\u017cy pieprz<br \/>\noraz<br \/>\n500 g makaronu pappardelle<br \/>\n<br \/>\n<b>Wykonanie:<\/b><br \/>\nDo mi\u0119sa mielonego dodajemy jajko, bu\u0142k\u0119, drobniutko skrojon\u0105 cebulk\u0119. Przyprawiamy sol\u0105 i pieprzem, a nast\u0119pnie dobrze wyrabiamy. Z mi\u0119snej masy formujemy ma\u0142e kulki wielko\u015bci orzecha w\u0142oskiego lub troszk\u0119 mniejsze i sma\u017cymy na z\u0142oty kolor na do\u015b\u0107 du\u017cej ilo\u015bci oleju. W czasie kiedy klopsiki si\u0119 sma\u017c\u0105 przygotowujemy sos pomidorowy. Na du\u017cej patelni lub w rondlu na niewielkiej ilo\u015bci oleju lekko szklimy pokrojon\u0105 w kostk\u0119 cebul\u0119 i drobno posiekany czosnek. Drobniutko kroimy marchewk\u0119 i wrzucamy do rondla. Sma\u017cymy oko\u0142o 5 minut. Dodajemy pomidory z puszki, zio\u0142a i przyprawiamy. Dusimy oko\u0142o 10 minut. Makaron gotujemy al dente i mieszamy z sosem. Na tak przygotowany makaron wk\u0142adamy klopsiki i gotowe.<br \/>\n<br \/>\n<em>Przes\u0142ane przez Asara<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sk\u0142adniki: Klopsiki: 500 dkg mielonego mi\u0119sa wieprzowo- wo\u0142owego ( ja robi\u0142am z mi\u0119sa z indyka ), 1 jajko, 1 bu\u0142ka namoczona w mleku, 1 ma\u0142a cebulka, s\u00f3l, \u015bwie\u017cy pieprz Sos pomidorowy: 2 puszki pomidor\u00f3w, 1 cebula, 2 z\u0105bki czosnku, 2 marchewki, natka pietruszki, \u015bwie\u017ca bazylia i tymianek, s\u00f3l, \u015bwie\u017cy pieprz oraz 500 g makaronu pappardelle [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[31,19,35],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2047"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2047"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2047\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2048,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2047\/revisions\/2048"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2047"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2047"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2047"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}