{"id":726,"date":"2011-07-29T22:02:35","date_gmt":"2011-07-29T20:02:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/?p=726"},"modified":"2011-07-29T22:54:30","modified_gmt":"2011-07-29T20:54:30","slug":"kokosanki-2","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/?p=726","title":{"rendered":"Kokosanki"},"content":{"rendered":"<p><b>Sk\u0142adniki:<\/b><br \/>\n200g wi\u00f3rk\u00f3w kokosowych<br \/>\n50g mas\u0142a<br \/>\n3\/4 szklanki cukru<br \/>\n3 \u0142y\u017cki mleka (opcjonalnie \u2013 patrz przepis)<br \/>\n2 bia\u0142ka<br \/>\n2 \u0142y\u017ceczki m\u0105ki ziemniaczanej<br \/>\n<br \/>\n<b>Wykonanie:<\/b><br \/>\nKrok 1.<br \/>\nMas\u0142o rozpuszczam w rondelku. Nast\u0119pnie dodaje cukier, mieszam, a\u017c si\u0119 rozpu\u015bci, jednak staram si\u0119 nie &#8222;buzowa\u0107&#8221; mas\u0142a, trzymam rondelek na niewielkim ogniu. W tym momencie dodaj\u0119 mleko.<br \/>\nKrok 2.<br \/>\nNast\u0119pnie dorzucam kokos. Masa b\u0119dzie g\u0119sta do wymieszania, ale taka ma by\u0107.<br \/>\nKrok 3.<br \/>\nZ bia\u0142ek ubijam pian\u0119 \u2013 sztywn\u0105. Pod koniec, jak ju\u017c jest ubita, to dodaje 2 \u0142y\u017ceczki m\u0105ki ziemniaczanej i mieszam.<br \/>\nKrok 4.<br \/>\nPrzestudzon\u0105 mas\u0119 kokosow\u0105 dodaj\u0119 do ubitej piany.<br \/>\nKrok 5.<br \/>\nMieszam mikserem na niskich obrotach lub \u0142y\u017ck\u0105.<br \/>\nKrok 6.<br \/>\nNa blaszce wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia uk\u0142adam porcje kokosowej masy (nabieram \u0142y\u017ck\u0105 i potem ewentualnie paluszkami delikatnie formuj\u0119, ale niekoniecznie).<br \/>\n<br \/>\nWstawiam do nagrzanego do 180 C piekarnika i piek\u0119 oko\u0142o 15-20 minut. A\u017c si\u0119 zrumieni\u0105 \u0142adnie. Zazwyczaj trwa to oko\u0142o 15 minut, ale to te\u017c zale\u017cy od wielko\u015bci kokosanek.<br \/>\nNa pocz\u0105tku kokosanki b\u0119d\u0105 mi\u0119kkie, wi\u0119c troszk\u0119 musz\u0105 przestygn\u0105\u0107 i wtedy dopiero zdejmuj\u0119 je z blachy.<br \/>\nGotowe. Smacznego!<br \/>\n<br \/>\n<em>Przes\u0142ane przez Ag@<\/em>\n<\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sk\u0142adniki: 200g wi\u00f3rk\u00f3w kokosowych 50g mas\u0142a 3\/4 szklanki cukru 3 \u0142y\u017cki mleka (opcjonalnie \u2013 patrz przepis) 2 bia\u0142ka 2 \u0142y\u017ceczki m\u0105ki ziemniaczanej Wykonanie: Krok 1. Mas\u0142o rozpuszczam w rondelku. Nast\u0119pnie dodaje cukier, mieszam, a\u017c si\u0119 rozpu\u015bci, jednak staram si\u0119 nie &#8222;buzowa\u0107&#8221; mas\u0142a, trzymam rondelek na niewielkim ogniu. W tym momencie dodaj\u0119 mleko. Krok 2. Nast\u0119pnie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[31,3,8,33],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/726"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=726"}],"version-history":[{"count":21,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/726\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":750,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/726\/revisions\/750"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=726"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=726"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.przepisy.e-mama.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=726"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}