Przepisy kulinarne

Składniki:
serek homogenizowany naturalny,
ser zółty starty,
majonez przyprawy,
szczypiorek,
ząbek czosnku,

Wykonanie:
Wszytko razem mieszamy i gotowe.

Przesłane przez Rudania

Składniki:
majonez,
twaróg,
dużo jajek,
przyprawy,
szczypiorek lub koperek lub natka,
rzodkiewka co tak komu przyjdzie do głowy.

Wykonanie
Jajka szczypiorek kroimy w drobną kosteczkę, dodajemy przyprawy , majonez, twaróg i wszytko razem mieszamy.

Przesłane przez Rudania

Składniki:
2,5 szkl. maki razowej, żytniej itp (na żytniej bardziej mi smakowały i tak sie nie kruszyły)
1 szkl. maki pszennej
pół szkl. zmielonego siemienia lnianego
15g świeżych drożdży
3/4 szkl. mleka
pół szkl. wody
szczypta soli
1,5 łyżki oleju/oliwy
1 jajko

Wykonanie:
Robimy zaczyn (ciepłe mleko, pokruszone drożdże, ociupinka cukru i mąki pszennej – nakrywamy i odstawiamy na 10 minut). Do miski wsypujemy mąki, siemię, sól i mieszamy łyżką, wlewamy olej, jajko, wodę i zaczyn. Mieszamy mikserem z końcówkami spiralnymi. Ciasto jest klejące, ale można podsypać mąką. Uformować kulkę, posypać mąką, włożyć do miski, przykryć i odstawić do wyrośnięcia na ok. 2h. Wyrośnięte ciasto dzielimy na około 12-14 kawałków, formujemy bułki, smarujemy mlekiem i posypujemy np. sezamem. Pieczemy na blaszce wyłożonej papierem ok. 15-20 minut w 180 stopniach. Na następny dzień bułki można podgrzać w mikrofali lub piekarniku, będą wtedy jak świeżo upieczone.



Przesłane przez Minia

Składniki:
chleb krojony
czosnek granulowany
ok 30dkg sera żółtego
masło
zioła prowansalskie

Wykonanie:
W miseczce łączymy razem masło ( najlepiej wyjąć wcześniej z lodówki, żeby było super miękkie już ), ser starty na tarce, czosnek granulowany ( sypię na oko, w zależności jak kto lubi ) i ew dodaję jeszcze zioła, to też w zależności od upodobań. Smaruję tym każdą kromkę chleba i sklejam je w bochenek. Zostawiam trochę, żeby jeszcze po wierzchu trochę posmarować. Wstawiam do piekarnika na ok pół godzinki na 180 stopni i gotowe.

Przesłane przez Asara