Zabawki Ciąża Ciąża



Strona przepisy kulinarne jest tworzona przez użytkowniczki forum.e-mama.pl

To danie polecam na Wielkanoc, ale jest dobre z każdej innej okazji, szczególnie wtedy, kiedy nie ma się ochoty zbyt długo czegoś przygotowywać. Okazało się, że jest wspaniała dla kibiców futbolu.

Składniki:
- 5 białych kiełbasek (może ich być tyle, na ile mamy ochotę),
- 4 duże cebule,
- 1/2 szklanki jasnego piwa,
- 1/2 szklanki wody,
- oliwa,
- maggi,
- wegeta,
- Delikat Knorra do mięs.

Wykonanie:
Kiełbaski ponakłuwać ostrym widelcem lub wykałczką. Cebulę obrać, pokroić w talarki.
Na patelni rozgrzać oliwę, włożyć cebulę, podsmażyć ją lekko przyprawiając wegetą. Kiedy się zeszkli, wlać na patelnię piwo i wodę.
Na drugiej patelni rozgrzać odrobinę oliwy, włożyć kiełbaskę przyprawioną delikatem Knorra, podsmażyć do zrumienienia. Podsmarzoną kiełbaskę przełożyć do duszącej się w piwie cebuli. Dodać maggi.
Całość dusić w sumie około 30 – 35 minut. Podawać z ulubionymi dodatkami. Świetnie smakuje z musztardą, ketchupem, kiszonym ogórkiem i pieczywem lub po prostu z ziemniakami.

Przesłane przez eva

Składniki:
30 dag fileta z piersi indyka (ja miałam 40 )
20 dag makaronu rurki
1 puszka pomidorów bez skórki
2 ząbki czosnku
1 szklanka śmietany
2 łyżki startego żółtego sera (ja miałam więcej)
2 łyżki posiekanych pestek dyni
1 łyżka posiekanego koperku
sól, biały pieprz, bazylia. Olej do smażenia, masło do wysmarowania naczynia.

Wykonanie:
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, odcedzić, przelać zimną wodą.Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, oprószyć solą i pieprzem, obsmażyć na oleju. Śmietanę wymieszać z solą, pieprzem bazylią i posiekanym czosnkiem.
Makaron ułożyć w wysmarowanym masłem żaroodpornym naczyniu, na nim umieścić indyka oraz rozdrobnione pomidory. Składniki zalać sosem śmietanowym, posypać pestkami dyni i serem. Zapiekać około 30 min w temperaturze 170 stopni. Przed podaniem zapiekankę posypać koperkiem.

Przesłane przez trututu

Składniki:
50 dag fileta piersi z kurczaka
1 szklanka jogurtu naturalnego
1 szklanka płatków kukurydzianych (mnie nie wystarczyło ale ja nie oszczędna jestem)
1 łyżeczka soli
biały pieprz (ja miałam czarny)

Wykonanie:
Mięso umyć osuszyć, pokroić w kilkucentymetrowe fileciki. Jogurt wymieszać z solą i pieprzem. Kawałki kurczaka ułożyć w misce, zalać jogurtem, przykryć folią spożywczą, wstawić na 1-2 godzin do lodówki. Płatki rozdrobnić (wsypać do woreczka i ubić wałkiem lub malakserem). Kawałki mięsa osączyć z marynaty, obtoczyć w płatkach, ułożyć na wyścielonej folią aluminiową lub pergaminem blasze. Piec około 20 min w 180 stopniach. (Pyszne z pieczonymi ziemniaczkami)

Przesłane przez trututu

Ten torcik czekoladowy jest bardzo prosty w przygotowaniu, choć w sumie można powiedzieć, że robi się 2 razy to samo. Jest po poprostu nieziemsko czekoladowy – nie da się zjeść więcej niż jeden mały kawałek.
Składa się z dwóch części: miękkiego i wilgotnego czekoladowego spodu, który opada po upieczeniu, aby zrobić miejsce na drugą część ciasta – czekoladowy mus. Do obydwu części deseru używa się podobnych składników i podobnie się je łączy ze sobą. Różnica polega na tym, że pierwszą część ciasta na spód się piecze, a druga część pozostaje w postaci musu i z dodatkiem żelatyny tężeje w lodówce.
Najlepiej wybrać czekoladę z dużą zawartością kakao, ja używalam czekolady gorzkiej Wedla.

Składniki:
Spód:
- 150g masła
- 150g połamanej na kostki ciemnej czekolady
- 5 dużych jajek
- 1 łyżka kakao
- 175g drobnego cukru do wypieków

Mus:
- 100g masła
- 100g połamanej na kostki ciemnej czekolady
- 3 duże jajka
- 2 łyżeczki kakao
- 115 g drobnego cukru do wypieków
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku, rozpuszczonej w 80 ml ciepłej wody

Wykonanie:
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Formę z odpinaną obręczą o średnicy 20-23cm wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia.

Spód:
W rondelku z grubym dnem, ciągle mieszając rozpuścić masło z czekoladą. Jeśli nie masz takiego rondelka umieść czekoladę i masło w miseczce i zawieś ją na garnku z gotującą się wodą. Ostudzić. Zmiksować żółtka z kakao, dodać do ostudzonej czekolady i wymieszać.
Mikserem ubić białka na sztywną pianę, dodawać partiami cukier i miksować przez 2 – 3 minuty, aż piana będzie gęsta, sztywna i błyszcząca.
Ubite białka wymieszać z masą czekoladową i wlać do przygotowanej formy, piec przez 25 – 30 minut. Wyjąć z piekarnika i ostudzić w formie (ciasto opadnie, tworząc wgłębienie, które wypełnimy musem, moje ciasto opadło jeszcze będąc w piekarniku). Nie wyjmować z formy.

Mus:
Przygotowujemy podobnie jak powyżej, po wystudzeniu upieczonego spodu. W rondelku z grubym dnem, ciągle mieszając rozpuścić masło z czekoladą. Ostudzić. Zmiksować żółtka z kakao, dodać do ostudzonej czekolady i wymieszać. Mikserem ubić białka na bardzo sztywną pianę, dodawać stopniowo cukier i miksować przez 2 – 3 minuty, aż piana będzie gęsta, sztywna i błyszcząca.
Ubite białka wymieszać bardzo delikatnie (nie niszcząc piany) z ostudzoną masą czekoladową oraz rozpuszczoną w wodzie żelatyną (również ostudzoną). Masę wylać na środek upieczonego spodu. Dekoracja z ciemniejszych smug na musie powstała z reszty masy czekoladowej. Ciasto przykryć, uważając, aby nie naruszyć delikatnego wierzchu musu czekoladowego. Wstawić do lodówki na minimum 4 godziny lub najlepiej na noc. Kroić gorącym nożem (sparzonym wrzątkiem).



Przesłane przez eva