Przepisy kulinarne

Składniki i wykonanie:
ryba(delikatnie przyprawiona + trochę soku z cytryny),na to zielony ogórek w plasterkach(ze skórką),na to żółty ser-wszystko zapiec w naczyniu żaroodpornym.
Przesłane przez kulkam

Składniki i wykonanie:
Płaty sledziowe namoczyć w wodzie (1/2 – 1 h).Cebulę pokroić w półkrążki,zeszklić na oleju.Wsypać rodzynki (niedużo bo będzie niesmaczne) wycisnąć trochę soku z cytryny,troszkę cukru,dodać koncentrat pomidorowy,przesmażyć.Dosmakować,powinno mieć słodko-kwaśny smak.Ostudzić,wymieszać ze śledziami pokrojonymi na kawałki.Zrobić na 1,2 dni przed jedzeniem.
Przesłane przez slasia

Składniki:
4płaty śledziowe,3cebule,ziele angielskie,liście laurowe,pieprz,oliwa,koncentrat pomidorowy.
Przygotowanie:
solone śledzie wymoczyć,cebulkę pokrojoną w prążki podsmażyć na oliwie,dodać ziele,liście pieprz i ze 2 łyżeczki koncentratu połączonego z niecałą szkl.wody. Read the rest of this entry »

Składniki:

• 4 filety z dorsza (ok 60 – 70 dag) posypane solą i pieprzem (może być mintaj, morszczuk, sola – ale the best is dorsz)
• por pokrojony w talarki (najlepszy cienki biały, talarki na pół cm)
• 2 cebule pokrojone w talarki
• łyżka curry
• pojemniczek śmietany świeżej
• 10 dag sera żółtego startego

Wykonanie:
Żaroodporne naczynie natłuścić olejem,i na jego dnie ułożyć pory ułożyć na to ciasno filety z ryby Read the rest of this entry »