Przepisy kulinarne

Składniki:
120ml oleju (albo 115g masła)
200g cukru
5ml ekstraktu waniliowego
2 jajka
60g maki
30g gorzkiego kakao
1g proszku do pieczenia
2g soli
ew.60g posiekanych orzechów

Wykonanie:
Rozgrzać piekarnik do 175 stopni, nasmarować blachę (ok. 20cm x 20cm)
Wymieszać olej/rozpuszczone masło/, cukier i wanilie. Wbić jajka. Osobno zmieszać make, kakao, proszek i sól, stopniowo dodawać do reszty masy. Wmieszać orzechy. Rozprowadzić równo na blachę piec 20-25 minut, albo do momentu, aż zacznie odchodzić od brzegów blachy. Poczekać aż ostygnie przed krojeniem.
Można podawać z gałka lodów waniliowych lub malinami na gorąco.
Smacznego!

Przesłane przez markaz

Składniki:
30dkg mąki
20dkg masła
0,5 szklanki cukru pudru
2 żółtka
Ciasto ugniatamy i wstawiamy do lodówki na min 30min.

Wykonanie:
Następnie obieramy ok. 1,5kg jabłek i ścieramy na dużych oczkach. Na patelni rozpuszczamy 1 łyżkę masła razem z 0,5 paczki cukru waniliowego i łyżeczką cynamonu. Wrzucamy jabłka i smażymy aż do odparowania soku. Wyciągamy ciasto z lodówki i 1/3 wkładamy z powrotem do lodówki a resztę wylepiamy dno i boki foremki. Nakłuwamy dno i podpiekamy na rumiany kolor. Na zrumienione ciasto dajemy jabłka, a na wierzch ścieramy resztę ciasta. I to do piekarnika na ok. 50min do 180st. Są to proporcje na małą, kwadratową blachę.



Przesłane przez kate83

Składniki:
1 i 3/4 szklanki cukru
3 szklanki mąki
4 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
kostka margaryny
budyń
owoce mrożone lub sezonowe

Wykonanie:
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i szklanką cukru. Dodać żółtka i miękką pokrojoną margarynę. Zagnieść wszystko tak aby uzyskać ciasto jak na kruszonkę. Podzielić na dwie części. Jedną wysypać na natłuszczoną formę (moja ma wymiary 25X40) docisnąć. Posypać niewielką ilością budyniu. Wyłożyć owoce. Ja dałam mrożone z mieszanki kompotowej. Na to wylać białka ubite z pozostałym cukrem na sztywno.Wysypać resztę kruszonki. Piec ok. godziny w 180 stopniach.
Smacznego!

Przesłane przez Lordi

Składniki:
Naleśniki – to każdy robi według własnego przepisu. Ja robię pół na pół z wodą i mlekiem.
duże plastry sera
duże plastry kiełbasy np. szynkowej
sałatka naddunajska lub inna tego typu
majonez
jajka i tarta bułka na panierkę

Ilość składników w zależności od ilości porcji.

Wykonanie:
Usmażyć naleśniki.
Na każdy nakładać w takiej kolejności nadzienie: plaster sera – koniecznie jako pierwszy bo to ładnie ukształtuje krokiet, szynka – cały plaster, łyżka sałatki i na to łyżka majonezu. Krokiety zawijać i panierować albo w reszcie ciasta albo w jajku i tartej bułce. Smażyć aż do zrumienienia.
Smacznego!

Przesłane przez Lordi