Przepisy kulinarne

Składniki:
50 g drożdży
1 szklanka mleka
2 łyżki oleju
3 łyżki cukru
1 cukier waniliowy
50 dag mąki
2 jajka
szczypta soli
2 tabliczki gorzkiej czekolady

Wykonanie:
Drożdże pokruszyć i zasypać cukrem. Podgrzać mleko, wymieszać z roztrzepanymi jajkami, olejem, cukrem waniliowym i szczyptą soli. Wlać do drożdży i delikatnie wymieszać. Dodać mąkę, wyrobić ciasto (w czasie wyrabiania ciasta w miarę potrzeby dodawać mąki). Odstawić do wyrośnięcia. Rozwałkować ciasto na kształt koła, wykroić trójkąty.
Na szerszy koniec trójkąta kłaść po kostce czekolady i zawinąć. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez ok. 20 minut.
Smacznego!



Przesłane przez Ania000

Składniki:
3 kg cukinii
1 kg cebuli
7-8 marchewek
łyżka soli

Składniki zalewa:
półtorej szklanki octu 10 procentowego
6 szklanek wody
3/4 szklanki cukru

Wykonanie:
Cukinię obrać i zetrzeć na tarce, marchewkę zetrzeć, cebulę pokroić w piórka.Cukinie i cebulę włożyć do osobnego naczynia i posolić, po dwóch godz odcisnąć, przełożyć do jednego naczynia, dodać marchew i dobrze wymieszać. Zalać warzywa gorącą zalewą. Gotować 10 min. Gorące przełożyć do wyparzonych słoików, zamknąć pasteryzować 10-15 min.

Przesłane przez Lordi

Składniki:
4 jajka
1 szklanka mąki
1 szklanka cukru
łyżeczka proszku do pieczenia
7 łyżek oleju

Składniki krem cytrynowy:
1,5 szklanki cukru
1,5 szklanki wody
3 jajka
7,5 dag masła
3 cytryny
3 łyżeczki mąki ziemniaczanej

Wykonanie:
Biszkopt – ubić całe jajka z cukrem ja ubijam 10 min.dodać siedem łyżek oleju i mąkę z proszkiem, wymieszać delikatnie, piec ok.20 min w temp. 180 w dużej blaszce.
Krem cytrynowy – jajka wbijamy do garnka i roztrzepujemy mikserem. Następnie dolewamy wodę, dodajemy skórkę startą z 1-2 cytryn, sok z 3 cytryn, cukier, mąkę ziemniaczaną i masło. Wszystko razem dokładnie mieszamy i gotujemy ok 2 min. ciągle mieszając (nie dopuścić, aby się przypaliło). Gotową masę przekładamy na jedną część biszkoptu i przykrywamy drugą częścią biszkoptu. Można polukrować.

Przesłane przez Lordi

Składniki:
4 jajka
1 szklanka mąki
1 szklanka cukru
łyżeczka proszku do pieczenia
7 łyżek oleju

Wykonanie:
ubić całe jajka z cukrem ja ubijam 10 min., dodać siedem łyżek oleju i mąkę z proszkiem, wymieszać delikatnie, piec ok. 20 min w temp. 180 w dużej blaszce

Przesłane przez Lordi