Strona przepisy kulinarne jest tworzona przez użytkowniczki forum.e-mama.pl
Składniki:
2 kg ziemniaków,
1 jajo, cebula,
1/4 kostki (5 dkg) masła,
oliwa,
szklanka mąki pszennej,
15 dkg szynki,kiełbasy lub boczku,sól.
Wykonanie:
Ziemniaki zetrzeć na tarce o małych oczkach (jak na placki ziemniaczane). Read the rest of this entry »
Składniki i wykonanie:
Kawałki mięs (różne rodzaje) i wędlin podsmażyć z cebulką.Kapustę kwasną opłukać jak za kwaśna (kwas z kapusty odlać do szklanki przyda sie do zakwaszania na koniec w razie potrzeby) i pociachac.Zalac wodą i gotowac do miękkości z dodatkiem kminku,podsmażonych mięs,liścia laurowego,ziele angielskie.Można dodac parę suszonych grzybków i kieliszek wina. Read the rest of this entry »
Składniki:
1kg kapusty
1 kg pieczarek
1 kostka masła
przyprawy:sól, pieprz, kminek
miód 1 łyżka
Wykonanie:
Rozpuścić 1/2 kostkę masla,dodac kapustę (opłukaną żeby nie była za kwaśna) i przesmażyć ją na tym maśle. Read the rest of this entry »
Składniki:
1kg schabu bez kości,śliwki suszone bez pestek-koło 6-8 sztuk,zioła-czosnek,majeranek,vegeta.
Przygotowanie:
mięsko umyć,osuszyć,natrzeć przyprawami,wydrążyć z obydwu stron długą dziurę w mięsku,by włożyć do niej śliwki w całości. Read the rest of this entry »
