Przepisy kulinarne

Składniki:
1 ogórek zielony – starty na dużych oczkach
ok 20dag tartego sera żółtego (przeważnie sypię na oko, żeby ciasto miało dobrą konsystencję)
1 jajko
2-3 łyżki mąki
dużo świeżej, pokrojonej pietruszki
sól, pieprz

Wykonanie:
Wszystko wymieszać i smażyć na patelni małe placuszki. Jak ktoś lubi takie tłuściochy to polecam. Można podawać z sosem pomidorowym.

Przesłane przez Siberia

Składniki:
2 szklanki mąki
2 jajka
1,5 szklanki mleka
75 g rozpuszczonego masła
3 łyżeczki proszku do pieczenia
3 czubate łyżki cukru
szczypta soli

Wykonanie:
Mąkę przesiać, jajka roztrzepać i połączyć dokładnie z mąką, dodać pozostałe składniki, wymieszać. Smażyć na suchej patelni, podawać z syropem klonowym, miodem lub wg upodobania.
Podane powyżej proporcje są dla 4 osób.
Smacznego!



Przesłane przez Ag@

Składniki:
500g opakowanie mrozonego szpinaku
1 kostka bialego sera poltlustego lub chudego
sol, pieprz,ok. 3-4 zabkow czosnku
1 cebula,olej
gora nalesnikow wg wlasnego przepisu
Wykonanie:
Na rozgrzany olej na patelni wrzucamy drobno polrojona w kosteczke cebulke. Read the rest of this entry »

FARSZ
75 dag szpinaku lub szpinak mrożony (ja robię z mrożonego)
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju + trochę masła ( do podsmażenia czosnku)
20 dag sera feta
15 dag półtłustego twarogu
łyżka maggi, pieprz,sól
Świeży szpinak zblanszować i grubo posiekać,a zamrożony wrzucić na patelnię i podgrzewać,aż sie rozpuści i odparuje woda. Read the rest of this entry »