Przepisy kulinarne

Składniki:
2/3 opakowania makaronu „orzo medium” np. firmu primo gusto (w kształcie ryżu)
puszka kukurydzy
2 dlugie świeże ogórki (węże)
20-30 dag chudej wędliny (np. wędzonej piersi z kurczaka – wg mnie najlepiej się komponuje, ale może też być szynka, ogonówka itp, to co pozostalo w lodówce)
majonez
sól, pieprz do smaku

Wykonanie:
Makaron gotujemy al dente i przelewamy zimną wodą, żeby się nie sklejał.
Ogórki szorujemy i nie obierając ze skórki kroimy w kostkę, wędlinę też, kukurydzę odsączamy, wszystko mieszamy z zimnym makaronem, dodajemy majonez, sól, pieprz.



Przesłane przez Aaasi@

Składniki:
2 zupki chińskie kurczakowe łagodne Vifon
puszka kukurydzy
szczypiorek
świeży ogórek
majonez

Wykonanie:
Połamać makaron z zupek chińskich, wrzucić do miski, dodać przyprawy (woreczek z olejem wyrzucić). Zalać niewielką ilością wrzątku (maksymalnie połową ilości wody podanej na opakowaniu zupki). Wymieszać, przykryć miskę i odstawić na kilka minut. W tym czasie pokroić w kostkę ogórek, pokroić drobno szczypiorek. Dodać do makaronu, dorzucić kukurydzę. Dodać majonez. Doprawić jeśli zajdzie taka potrzeba (np. pieprzem).



Przesłane przez *honey*
Zdj. Cicha

porcja dla 4 osób

Składniki:
1 długi ogórek
4 paluszki krabowe (kupuję mrożone – opakowanie 16szt. kosztuje ok. 6zł)
2 łyżki marynowanego imbiru
2 łyżki szpinaku
łyżeczka soli

Wykonanie:
Ogórek pociąć na kawałki długości paluszków, wydrążyć, rozciąć wzdłuż z jednej strony, natrzeć wnętrze solą, odstawić na 10 minut. Przepłukać, w otwór włożyć paluszki, szpinak i imbir. Odstawić na kilka minut. Pokroić w plastry grubości 0,7cm.



Przesłany przez : barbasia :

Składniki:
duże pieczarki- tak ok. 10 co by każdy w rodzinie dostał choć jedną
2-3 jajka ugotowane na twardo pokrojone w kostkę
cebula pokrojona w drobną kostkę
jajko – „rozbełtane”
bułka tarta
natka pietruszki

Wykonanie:
Odłamujemy dosyć delikatnie trzonki od kapeluszy. Trzonki kroimy w kostkę i podsmażamy z cebulką. Dodajemy pokrojone w kostkę jajka i posiekana zielona pietruszkę. Powstałą masa wypełniamy kapelusze (tak z górką) obtaczamy w jajku i bułce tartej i smażymy tak aby nabrały koloru.

Przesłane przez MaBo