Przepisy kulinarne

Składniki:
duzy kalafior
sól
cukier
filiżanka utartego sera
sos:
łyzka masła
łyzka maki
szklanka utartego sera
mała śmietana 30%
Przygotowanie:
Kalafior podzielony na różyczki gotujemy w wodzie z solą i cukrem-nie powinien sie rozgotować (gotujemy ok.8 minut ) Read the rest of this entry »

Ryż ugotować z odrobiną soli,jak wchłonie wodę (nie musi być dokładnie ugotowany)dodac dużo masła, wymieszać.Jabłka zetrzec na grubych oczkach,dodać trochę cukru i duzo cynamonu,wymieszać.Naczynie zaroodporne wysmarować masłem i naprzemiennie warstwami układać ryż,jabłka,ryż,jabłka na wierzch daję warstwę jabłkową i trochę wiórek masła. Read the rest of this entry »

SKŁADNIKI:
(przepis dla 3-4 osób)

• Brokuły – duża gałązka
• makaron świderki 1 op.
• żółty ser – 40 dkg (lubię dużo sera )
• biały ser z zieloną pleśnią – 30dag (u mnie można kupić na wagę Mazdamer, jest idealny)
• 2-3 ząbki czosnku (zależy od tego jak ostry smak chce się uzyskać)

Wykonanie:
Brokuły ładnie dzielimy na drobne gałązeczki i gotujemy razem z makaronem do miękkości w jednym garnku. Read the rest of this entry »

Składniki i wykonanie:Ugotowac i ostudzić 1,5 szklanki ryżu-ugotować z jedna kostką rosołową do ostudzonego dodać usmażoną cebulkę, Read the rest of this entry »