Przepisy kulinarne

Składniki:
filet z kurczaka
śmietana 18%
gorący kubek cebulowa
sól

Wykonanie:
filety przekroić lub rozbić oraz lekko nasolić, ułożyć w naczyniu żaroodpornym lub na blaszce , zalać śmietaną tak by były przykryte oraz posypać gorącym kubkiem cebulowym tak na 4 osoby 1-1,5 zupki. Zapiekać około 30 minut w temp 180-150 stopni, aż będzie miękkie mięsko a z wierzchu zarumienione.

Przesłane przez Kolosianka

Składniki:
1 kg ziemniaków ,
3 sparzonych obranych ze skorki pomidorów,(mogą być koktajlowe)
2 ząbki czosnku,
2 łyżki oliwy,
0,5 kg mięsa mielonego,
2 cebule,
2 łyżki koncentratu pomidorowego,
po 4 dag masła i maki,
8 dag sera zółtego,
20 dag śmietany ,
1/2 l bulionu warzywnego,
przyprawy + zioła (według uznania)

Wykonanie:
Ugotuj ziemniaki w całości. W tym czasie usmaż mięso z czosnkiem, cebula i przyprawami. Po usmażeniu dodać koncentrat. W rondelku rozgrzać masło i dodać make. Mieszając podlewać rosołem i śmietanka następnie dodać polowe startego zółtego sera i przyprawić według uznania do smaku sola i pieprzem. W formie wyłożyć plastry ugotowanych ziemniaków, mięso, plastry pomidorów. Zalać to sosem i posypać reszta sera. Zapiekać przez ok 20 min w temp 180 stopni.



Przesłane przez Dorotka777

Składniki:
1-1,5 kg skrzydełek
sól
3/4 szkl. keczupu
olej
dwie łyżki miodu
czubata łyżka musztardy
3 zmiażdżone ząbki czosnku
łyżka sosu sojowego (ja robię bez, bo nigdy nie mam)
łyżeczka chilli

Wykonanie:
Składniki wymieszać, polać skrzydełka, odstawić (im dłużej tym lepiej, ale ja ostatnio piekłam po godzinie). Piec w piekarniku albo na grilu.

Przesłane przez Pasia251

Składniki:

bułka tarta (najlepiej pokruszony chleb tostowy)
kilka przeciśniętych przez praskę ząbków czosnku
posiekana natka pietruszki
starty parmezan
pieprz
sól

Wykonanie:

Umieścić składniki w malakserze, zmiksować – stosować do panierowania mięs, ryb.



Przesłane przez Cicha