Przepisy kulinarne

Składniki:
500g krewetek
100g majonezu-
50 g śmietany
3 łyżki soku z cytryny
keczup
sól
pieprz cayenne
tortille lub liście sałaty lodowej

Wykonanie:
Jeśli krewetki zamrożone to odmrozić i polać sokiem z cytryny. Zrobić sos z majonezu i śmietany. Dodać tyle keczupu, żeby sos zrobił się lekko różowy. Dodać soli i pieprzu cayenne do smaku (uważać z pieprzem)! Układać na liściach sałaty lub zawijać w tortille dodając porwaną sałatę do środka.



Przesłane przez Złota

składniki:
ajko ugotowane na twardo 2 szt
gęsta śmietana 1 kubek
jogurt 1 kubek
majonez 3 łyżki
chrzan 2-3 łyżki
rodzynki 1 garść
sok z połówki cytryny 1 szt
matiasy 6-8 szt
sól, pieprz, koperek sporo

Wykonanie:
Filety opłukać, osuszyć i pokroić na małe kawałki. Rodzynki wrzucić na 3 minuty do wrzącej wody, odsączyć, ostudzić. Posiekać jajka, wrzuciś do matjasów i rodzynek.
Wymieszać śmietanę z jogurtem, majonezem i chrzanem. Doprawić do smaku solą, pieprzem, sokiem z cytryny i koperkiem. Odstawić do lodówki na kilka godzin.



Przesłane przez Złota

Składniki:
Ciasto:
1 szklanka majonezu
4 jajka (surowe)
30 dkg startego sera

Farsz:
1-2 jajka
0,5 kg mielonego (doprawionego)
0,5 kg pieczarek startych na tarce + 2 cebule pokrojone w kostkę = to podsmażyć
1 papryka czerwona drobno pokrojona w kostkę (ja nie dodaję, bo nie lubię)

Wykonanie:
Składniki na ciasto wymieszać razem. Wyłożyć na papier do pieczenia na blaszce i piec 20-30 minut w 180 stopni C.
Składniki na farsz wymieszać i wyłożyć na ciepłe ciasto. Zwinąć jak roladę i owinąć papierem do pieczenia. Piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni C przez 40 minut

Przesłane przez Dorotka777

Składniki:
chleb krojony
czosnek granulowany
ok 30dkg sera żółtego
masło
zioła prowansalskie

Wykonanie:
W miseczce łączymy razem masło ( najlepiej wyjąć wcześniej z lodówki, żeby było super miękkie już ), ser starty na tarce, czosnek granulowany ( sypię na oko, w zależności jak kto lubi ) i ew dodaję jeszcze zioła, to też w zależności od upodobań. Smaruję tym każdą kromkę chleba i sklejam je w bochenek. Zostawiam trochę, żeby jeszcze po wierzchu trochę posmarować. Wstawiam do piekarnika na ok pół godzinki na 180 stopni i gotowe.

Przesłane przez Asara