Przepisy kulinarne

Składniki:
0,5kg łopatki lub karczka
bułka sucha
1 cebula
1 jajko
natka pietruszki
pieprz, sól

Wykonanie:
Bułkę namoczyć w wodzie lub mleku, odcisnąć na sitku. Cebulę usmażyć na maśle (zeszklić). Mięso skręcić, bułkę i natkę razem z nim. Dodać jajko, cebulę i przyprawy. Formować i obtaczać w bułce, usmażyć.
Gotowe!



Przesłane przez kate83

Składniki:
1 i 3/4 szklanki cukru
3 szklanki mąki
4 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
kostka margaryny
budyń
owoce mrożone lub sezonowe

Wykonanie:
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i szklanką cukru. Dodać żółtka i miękką pokrojoną margarynę. Zagnieść wszystko tak aby uzyskać ciasto jak na kruszonkę. Podzielić na dwie części. Jedną wysypać na natłuszczoną formę (moja ma wymiary 25X40) docisnąć. Posypać niewielką ilością budyniu. Wyłożyć owoce. Ja dałam mrożone z mieszanki kompotowej. Na to wylać białka ubite z pozostałym cukrem na sztywno.Wysypać resztę kruszonki. Piec ok. godziny w 180 stopniach.
Smacznego!

Przesłane przez Lordi

Składniki:
Naleśniki – to każdy robi według własnego przepisu. Ja robię pół na pół z wodą i mlekiem.
duże plastry sera
duże plastry kiełbasy np. szynkowej
sałatka naddunajska lub inna tego typu
majonez
jajka i tarta bułka na panierkę

Ilość składników w zależności od ilości porcji.

Wykonanie:
Usmażyć naleśniki.
Na każdy nakładać w takiej kolejności nadzienie: plaster sera – koniecznie jako pierwszy bo to ładnie ukształtuje krokiet, szynka – cały plaster, łyżka sałatki i na to łyżka majonezu. Krokiety zawijać i panierować albo w reszcie ciasta albo w jajku i tartej bułce. Smażyć aż do zrumienienia.
Smacznego!

Przesłane przez Lordi

Składniki:
30 dag mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 jajko
15 dag cukru
10 dag masła
owoce,ok kg. mogą być mrożone albo 2 budynie ugotowane w 3 szkl mleka

Wykonanie:
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać jajko, cukier, masło, wszystko połączyć i pokruszyć palcami. Blaszkę o wymiarach 38x27cm natłuścić i wysypać bułką tartą. Wyłożyć połowę kruszonki i docisnąć. Poukładać dowolne owoce, a na nie wysypać resztę kruszonki. Piec około 40 minut w 180 stopniach C. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Gotowe!

Przesłane przez Lordi