Przepisy kulinarne

Składnik:i
majonez mały słoiczek
czosnek 3-4 ząbki
kurkuma 2-3 łyżeczki

Wykonanie:
Majonez, kurkumą, czosnek przeciśnięty przez praskę wymieszać. Odstawić najlepiej na 15-20 min.
Po tym czasie sos nabiera fajnego żółtego koloru.


Przesłane przez Dorotka777

Składniki:
3 jajka
3/4 szkl. cukru
3/4 szkl. mąki ziemniaczanej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Krem:
1/2 l mleka
1 op. cukru waniliowego
1 szkl cukru
po 2 łyżki mąki pszennej i ziemniaczanej
kostka masła

Masa jabłkowa:
3 galaretki agrestowe (ja dałam brzoskwiniowe i tez bylo pyszne)
1 l wody
5 jabłek

Wierzch:
op. wiórków kokosowych
2 łyżki masła
2 łyżki cukru

Wykonanie:
Z podanych składników ubijamy ciasto i pieczemy biszkopt.
Z 1/2 l mleka odlewamy 1/2 szkl i rozpuszczamy w nim obie mąki. Resztę mleka zagotowujemy z cukrem i cukrem waniliowym. Wlewamy mleko z mąką. Gotujemy. Gdy ostygnie, ucieramy z masłem.
W 1 l wody rozpuszczamy 3 galaretki i studzimy. Gdy zacznie gęstnieć, dodajemy 5 startych jabłek i mieszamy.
Biszkopt smarujemy połową masy budyniowej, wykładamy masę jabłkową. Chłodzimy
Roztapiamy 2 łyżki masła. Prażymy na nim wiórki kokosowe z cukrem. Studzimy.
Gdy masa w lodówce mocno stężeje, wykładamy drugą połowę masy budyniowej i posypujemy zimnym kokosem z cukrem.


Przesłane przez Dorotka777
Zdjęcia Czorcik

Składniki:
duże pieczarki- tak ok. 10 co by każdy w rodzinie dostał choć jedną
2-3 jajka ugotowane na twardo pokrojone w kostkę
cebula pokrojona w drobną kostkę
jajko – „rozbełtane”
bułka tarta
natka pietruszki

Wykonanie:
Odłamujemy dosyć delikatnie trzonki od kapeluszy. Trzonki kroimy w kostkę i podsmażamy z cebulką. Dodajemy pokrojone w kostkę jajka i posiekana zielona pietruszkę. Powstałą masa wypełniamy kapelusze (tak z górką) obtaczamy w jajku i bułce tartej i smażymy tak aby nabrały koloru.

Przesłane przez MaBo

Składniki:
wszystko na oko:
piersi z kurczaka
starty ser żółty
jajka
mąka ziemniaczana
przyprawy

Wykonanie:
Pierś pokroić drobniutko, dodać starty ser ubić jajka, dodać mąki ziemniaczanej (tak żeby była zwarta masa), przyprawić i kłaść na tłuszcz. Pycha dzieci się zajadają.

Przesłane przez Rudania
Zdjęcia Cicha