Przepisy kulinarne

Składniki:0,5 kg mąki
1 szkl. mleka
4dkg drożdży
1,3 szkl cukru
1 cukier waniliowy
2 jaja
1,3 kostki margaryny lub nieco mniej niż pół szklanki oleju.
szczypta soli
Wykonanie:
Drożdże rozpuścić w ciepłym(lecz nie za ciepłym mleku ok. 36 stopni),z łyżeczką cukru.
Read the rest of this entry »

Składniki:Na 2 os:
1,5 szkl mąki
2 jajka
troszkę cukru wedle smaku
troszkę mleka, ciasto musi być gęstrze niż naleśnikowe
3 jabłka
Wykonanie:
mąka, żółtka, mleko, cukier miksujemy, potem dodajemy pokrojone drobno jabłka
Białko ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do ciasta i powoli delikatnie mieszamy łyżką całość. Gotowe teraz tylko smaż.
Przesłane przez Gosiaczek

Przepis 1:
Składniki i wykonanie:
2,5 dkg drożdży zasypuję 2 łyżkami cukru (powinny się rozpuścić),dodaję do tego szklankę ciepłego(nie gorącego)mleka,do miski wbijam jedno jajo i jedno żółtko,szczypta soli,łyżka cukru,drożdże z mlekiem, Read the rest of this entry »

przepis 1:
0,5kg maki 4 jaja 0,4l mleka 0,15kg masła 0,3kg cukru pudru 20g proszku do pieczenia 1cuk. waniliowy aromat zapachowy

jaja utrzreć z cukrem na pulchna masę a nastepnie stopniowo dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia,mleko, oztopione masło i pozostałe składniki.całosć dokładnie wymieszać. ciasto powinno być konsystencji gęstej smietany.gofry należy smazyc w rozgrzanej gofrownicy.do ciasta mozna dodać kakao lub sok cytrynowy wg. własnego uznania i smaku.

przepis 2:
1,5 filizanki mleka 3jaja 7łyżek stołowych oleju roslinnego 1,75 filizanki mąki 1łyzka stołowa cukru 2łyżeczki proszku do pieczenia pół łyzeczki soli

przesypac suche składniki do miskich srednich rozmiarów. Read the rest of this entry »