Strona przepisy kulinarne jest tworzona przez użytkowniczki forum.e-mama.pl
Zupa ze świeżych ogórków
Składniki:
1,5 l wody
2 kostki rosołowe
2 marchewki
por(biała część)
3-4 ogórki gruntowe(szklarniowych nigdy nie używałam)
2 jajka
mąka
sól
Wykonanie:
Wodę zagotować z kostkami rosołowymi. Dodać starte marchewki i pokrojony por. Pogotować chwilkę, po czym dodać obrane ze skórki pokrojone w kostkę ogórki.
Z jajek, mąki, soli zrobić lane kluski wlać do zupy i zagotować. Przyprawić koperkiem, śmietaną i kosteczką cebulową. (Można dodać śmietankowy serek topiony)
Przesłane przez Ryma
