Strona przepisy kulinarne jest tworzona przez użytkowniczki forum.e-mama.pl
Zielone pomidory
Składniki:
Zielone pomidory(takie niedojrzałe)
Na zalewę:
cebula
4 ząbki czosnku
2 łyżki gorczycy
2 łyżki soli
3/4 szk cukru(może być mniej)
2 szk octu
2 szk wody
Wykonanie:
Do garnka wrzucamy cebulę pokrojona w piórka, czosnek pokrojony w plasterki, gorczycę, sól, cukier, wodę i ocet – doprowadzamy do zagotowania. Włączamy gaz i wrzucamy pokrojone pomidory, odstawiamy w chłodne miejsce na dobę.
Na następny dzień wkładamy pomidory i zalewę do słoików i pasteryzujemy 15 minut od momentu zagotowania wody.
Przesłane przez Minia
