Strona przepisy kulinarne jest tworzona przez użytkowniczki forum.e-mama.pl
Sałatka buraczkowa
Składniki:1 kg buraków
1 puszka groszku
1 puszka kukurydzy
1 mała cebula
pare ząbków czosnku
1 jabłko
3 jajka
2 ogórki kiszone średniej wielkości
przyprawy (sól lub vegeta, pieprz )
1/2 słoika majonezu najlepiej hellmans
Wykonanie:
Buraki ugotować,ostudzić i pokoić drobniutko w koskę.Dodać pokojoną cebulkę,groszek,kukurydzę,czosnek,jabłko i ogórki pokrojone w kostkę(ogórki troche odcisnąć z soku).Jajka ugotować pokroić i dodać do sałatki.Przyprawić,dodać majonez.
Uwaga:jak buraki są pokrojone trzeba chwilę odczekać aż puszczą sok i odlac ten sok i dopiero dodawać resztę składników.Ostrożnie z majonezem nie dajcie za dużo bo buraki puszczą jeszcze sok.Sałatka jest pyszna i inna niż wszystkie.Spróbujcie powodzenia i smacznego.
Przesłane przez Luizka
