Strona przepisy kulinarne jest tworzona przez użytkowniczki forum.e-mama.pl
Pączki ziemniaczane
Składniki:
1 kg ziemniaków
1 kg mąki pszennej
10 dkg drożdży
1/2 kostki margaryny (roztopić)
1 szklanka mleka
4 łyżki cukru
1 cukier wanilinowy
powidła
4 jajka
Wykonanie:
Zrobić rozczyn z dwóch łyżek cukru, drożdży, mleka i dwóch łyżek mąki. Ziemniaki ugotować, przepuścić przez praskę. Wszystkie składniki połączyć i pozostawić do wyrośnięcia. Formować pączki, smażyć w głębokim tłuszczu. Można podawać z ziemniaczkami i żurawiną (pychotka!!) lub borówkami albo sałatą ze śmietaną.
Przesłane przez rybci_a84
