Strona przepisy kulinarne jest tworzona przez użytkowniczki forum.e-mama.pl
Kotleciki ziemniaczane
Składniki
ziemniaki-1kg,mąka pszenna-1szkl,żółtka-2szt,jajko-1szt,masło-3łyżki,olej,sól,starty żółty serek,białko i bułka tarta do obtoczenia
Wykonanie
Ziemniaki ugotować,zmielić lub dobrze utłuc.Dodać mąkę,sól,jajko.Żółtka roztrzepać z roztopionym masłem i połączyć składniki.Ciasto wyrobić ręką.Oprószyć mąką.Formować placuszki podobne do kotletów mielonych,panierować w białku i bułce tartej.Smażyć na paelni z obu stron na złoty kolor.Można jeść z keczupem
Przesłane przez Serenity
