Strona przepisy kulinarne jest tworzona przez użytkowniczki forum.e-mama.pl
Łosoś w migdałach
Składniki i wykonanie:
Filet z łososia umyć,posolić,oprószyć pieprzem,obtaczać w mące.Obsmażyć lekko na maśle (nie może się przypalić,tylko mąka ma się lekko zarumienić).Na pozostały po smażeniu maśle podgrzewamy śmietanę kremówkę (od 18% w zwyż).Ma wyjść z tego taka złamana brązem jasna masa.Na osobnym maśle prażymy migdały (jak w przepisie powyżej).Usmażonego łososia kładziemy do naczynia żaroodpornego,polewamy śmietaną, posypujemy migdalami i zapiekamy 10 -20 minut w około 150 stopniach (ja to robię „na czuja”- smietana się nie może przypiec)
Przesłane przez Iśka
