Strona przepisy kulinarne jest tworzona przez użytkowniczki forum.e-mama.pl
Żurek
Składniki:
kostka z indyka lub drobiowo-wołowa
pokrojona i zesmażona kiełbaska
gotowy zakwas w butelce
Wykonanie:
Dodać kiełbaskę do wody z kostką, dodać przyprawy(liść laurowy, sól itp.). Dodać ziemniaki. Jak ziemniaki miękkie to wlewamy żurek z butelki, ale najlepiej pół szklanki, żeby sprawdzić czy wystarczająco kwaśny. Można dodać trochę śmietany kremówki i natki pietruszki. Bezpośrednio przed podaniem ugotować jajko na twardo i podawać ze świeżym jajem.
Przesłane przez kate83
