Strona przepisy kulinarne jest tworzona przez użytkowniczki forum.e-mama.pl
Zupa miso
Składniki:
2 duże łyżki Pasty Miso,
1/4 tofu pocięte w kostkę,
5g suszonych wodorostów, wymoczonych uprzednio w wodzie,
zielona cebulka- cienkie paski,
1/4 łyż proszku bonito (HONDASHI),
6 szklanek wody,
2 szt konbu,
(możesz też dodać inne warzywa)
Wykonanie:
do garnka wlej 6 szklanek wody i wrzucić czyste konbu.
Doprowadź do wrzenia, gotując na małym ogniu, po czyj wyjmij konbu. Dodaj pastę miso i bulion bonito, gotując 2-3 min.Następnie wodorosty, tofu i zieloną cebulkę.
Przesłane przez Agacior
