Przepisy kulinarne

Jabłecznik na zimno

Składniki:

8 jabłek (renety, antonówki)
4 żółtka
szklanka cukru
kostka masła
2 galaretki
biszkopty

Wykonanie:

Jabłka zetrzeć na dużych lub średnich oczkach, sok odcisnąć, dodać żółtka, cukier i masło, wymieszać. 1 galaretkę rozpuścić i dodać do masy, wymieszać. Na dno formy ułożyć biszkopty wylać część masy, znów położyć biszkopty, wylać masę i ułożyć kolejną warstwę biszkoptów. Całość zalać drugą galaretką. Wstawić do lodówki i czekać aż zastygnie.

Przesłane przez rybci_a84