Strona przepisy kulinarne jest tworzona przez użytkowniczki forum.e-mama.pl
Babka ziemniaczana
Składniki:
1 kg ziemniaków
3 jajka
szklanka mąki
przyprawy
3 cebule
1/2 kg kiełbasy
kawałek boczku lub słoninki
Wykonanie:
Zetrzeć ziemniaki jak na placki. Z boczku/słoniny zrobić skwarki i dodać je do ziemniaków. Podsmażyć kiełbasę i cebule – wszystko dodać do ziemniaków. Następnie dodać mąkę, jaja i doprawić (solą, pieprzem, majerankiem). Dobrze wymieszać. Piec w podłużnej formie (keksówce) w natłuszczonej i wysypanej bułką tartą foremce do zrumienienia się. Podawać z sosem (np. mięsnym, grzybowym).
Przesłane przez rybci_a84
