Strona przepisy kulinarne jest tworzona przez użytkowniczki forum.e-mama.pl
Sernik krówkowy
Składniki:
1 kg sera (ja używa we wiaderku)
3 jajka
3-5 łyżek cukru
1 łyżka przyprawy do sernika (niekoniecznie)
ok. 500 g masy krówkowej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
100 g masła
ok. 220 g ciastek digestive(ja użyłam 3 paczki herbatników)
Wykonanie:
Wszystkie składniki wrzucam do miski, jajka całe, zostawiam ok. 2-3 łyżek masy krówkowej do dekoracji. Wszystko mieszam na niewielkich obrotach. Ciasteczka kruszę i mieszam w rozpuszczonym masłem. Wykładam tortownicę. Wykładam masę serową i wstawiam do nagrzanego do 120°C piekarnika, piekę 1,5 godziny. Po tym czasie zostawiam do wystudzenia, a następnie chować na noc do lodówki. Przed podaniem smaruję masą krówkową , można posypać płatkami migdałowymi.
Przesłane przez Dorotka777
