Strona przepisy kulinarne jest tworzona przez użytkowniczki forum.e-mama.pl
Sos beszamelowy
Składniki:
ok. 2,5 szklanki mleka
3 łyżki masła
3-4 łyżki czubate mąki pszennej
odrobinę (ok. pół łyżeczki) gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
sól
Wykonanie:
W rondelku topimy masło, dodajemy mąkę i energicznie mieszamy – robimy zasmażkę, ale pilnujemy aby się nie zrumieniła za bardzo. Pomału wlewamy mleko ciągle mieszając do uzyskania sosu beszamelowego. Powinien być gęsty, taki jak śmietana. Doprawiamy.
Przesłane przez Aaasi@
